Хурма: выращивание из косточки в домашних условиях

Хурма – сочный, красивый, ароматный и очень вкусный фрукт. Он часто появляется на прилавках магазинов и рынках в начале декабря, но часто мы даже не догадываемся о том, где и как растёт этот чудо-фрукт.  Но почему зимой он заполняет наши прилавки? Можно ли его вырастить в домашних условиях и как за ним ухаживать, вы узнаете в данной статье.

Где и как растет хурма?

Первые упоминания и употребления в пищу, данная ягода начала в древнем Китае. Некоторые деревья хурмы найденых там имеют возраст 500 лет! С Китая данный плод перекочевал в Японию и тольков начале ХХ века хурма попадает в Европу. На сегодняшний день, селекционеры вывели более 200 сортов хурмы и некоторые из них районированные к нашим широтам. Поскольку растение теплолюбивое оно хорошо прижилось и начало выращиваться в Южной Европе, Америке, Азейбарджане, Турции, Крыму и на Кваказе.

Цветение хурмы

По своим размерам, дерево хурмы небольшое. Часто используется в ландшафтном дизайне из-за красивых темно-зеленых листьев в период роста и красно-бордовых в осенний период (сбора плодов). Обычно плод крупный и мясистый (есть сорта карликовой и мини хурмы). Аромат спелой ягоды похож на абрикос. Цветение начинается в мае месяца и плоды собирают к концу осени (обычно ноябрь месяц). Именно поэтому фрукты и ассоциируются в нашей стране как зимний – Новогодний фрукт, на равне с мандаринами.

Урожайность и сорта

Хурма в независимости от своего сорта пложоносит обильно и хорошо. С взрослого дерева можно собрать больше 80 кг плодов, при этом есть высокоурожайные сорта которых собирают по 250 кг с дерева. При этом как писалось ранее, известно более 200 сортов хурмы. Все сорта имеют различную классификацию и группы. Например: по вкусовым качествам; типу опыления; урожайность – ранняя, средняя, поздняя; по размеру плода и т.д. В нашей местности особой поппулярностью пользуются следующие сорта: королёк, божественный огонь, гора Говерла, виргинская, россиянка, кавказская и другие.

Сорта хурмы

Проращивание хурмы из косточки в домашних условиях

Часто на прилавках магазинов и на рынках продавцы не зная какой именно сорт хурмы они реализовуют пишут “королек”, “хурма”, “шарон”. Поэтому я не заморачиваюсь наименованием сорта домашней хурмы. Я выбираю будущие деревья по форме и вкусовых качествах плода. Часто ягоды в зависимости от сорта имеют разные по форме семена, а некоторые их не имеют вообще – это свидетельствует о гибридности сорта и таккую хурму можно вырастить скорее всего прививанием.

В процессе выращивание хурмы с косточки важно соблюдать некоторым правилам, а именно выбрать самый понравившийся плод, выбрать семечки и создав нужный микроклимат приступить к выращиванию дерева.

Обо всем по-порядку:

  1. Собертите семечки из самых спелых, сочных и вкусных плодов. Промойте их и высадите в горшок 10-15 см в диаметре и полейте теплой водой.
  2. Поместите горшок в защищенное от сквозняков место. Создайте парник накрыв его целованом или прозрачной крышечкой. Первые листочки появятся через 2-3 недели.
  3. Не помогайте растению в освобождении первых листиков, не снимайте шкорлупку с косточки. Хурма этого не любит и вы можете погубить растение. Просто переместите горшок на солнечный поддоконник.
  4. Корень у хурмы развивается очень быстро, как только вы увидите что растение “вырастает” с своего горшка, необходимо как можно быстрее пересадить его в горшок побольше. До трех лет растение пересаживают раз в год, весною после высаживают в открытый грунт либо пересаживают раз в 2-3 года.
  5. К формирование кроны дерева можно приступать когда оно достигает высоты 1,5 метра (без горшка). Дерево хорошо переносит подрезку как в высоту так и в ширину.
  6. В летний период дерево требует больше воды. Так же можно опрыскивать листья. Хурма не любит перелив. поэтому не переусердствуйте с поливом, т.к. корень может загнить а дерево усохнуть.
  7. Цветение наблюдается в июне месяце на 3-4й год жизни. С этого периода его можно удобрять и подкармливать. Удобрения должны быть безазотными и подкормку проводить не более двух раз в месяц.
  8. На зиму переместите растение в помещение или теплицу. Дерево может выдержать долгосрочный мороз до -5 градусов и кратковременные морозы до -10 градусов. Холода стимулируют растение к цветению и плодоношению.

проращивание хурмы с семечки третья неделя проращивание хурмы с семечки вторая неделя проращивание хурмы с семечки на подоконнике

Целебные свойства хурмы

Вырастив хурму дома, вы сможете на 3й год собирать урожай и кушая свои фрукты вы будете получать не только витамины от целебного фрукта но и радоваться своему урожаю. О том как действует данный фрукт на наше тело:

  • Хурма богата магнием, он очень полезный при гипертонических болезнях
  • В мякоти содержится много фосфора, который спасает от депресии и увеличивает иммунитет организма
  • В плоде много каротина (как и в морковке) но данный каротин усваивается без жира. Он укрепляет сердечно-сосудистую систему, положительно влияет на зрение и состояние кожи. В народной медицине говорят что каротин предотвращает онко-заболевания
  • Для улучшения мозговой деятельнсти хурма снабжает организм калием который так же положительно влияет на работу всех внутренних органов.
  • Фрукт богат на глюкозу и сахарозу, а так же содержит много витамина С, который помогает бороться с простудными заболеваниями
  • Если у вас варикоз вен, или кровоточят десны, то регулярное употребление хурмы в пищу помогут вам справится с этими проблемами.
  • Соком хурмы, разведенным в теплой воде (45-60 градусов) можно полоскать горло
  • Хурма очень полезна для беременых, всего пара фруктов в день и ваш иммунитет будет в полн
    Для беременных хурма тоже полезна. Включив в рацион пару фруктов в день, вы повысите иммунитет будет в полном порядке

Для улучшения кожи лица, можно делать хурмовую маску. Диетологи рекомендуют употреблять в пищу по 1-2 ягоде в сутки тем, кто борется с лишним весом.

Если ваша хурма уродила достаточно хорошо, и вы не знаете как законсервировать ее, просто высушите. Сушеная хурма обладает всеми свойствами свежего плода, при этом не портится длительное время и занимаетменьше места.

Итог: Теперь вы знаете как растет хурма. Вырастив в ее у себя дома, вы обеспечите себя и свою семью витаминами на долгое время. Ведь при правильном уходе дерево хурмы будет приносить большой урожай ежегодно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

15 + 14 =